Zupa krem z ziemniaków

zupa krem z ziemniaków
Składniki: 

 

200 ml bulionu wołowego
70 g ziemniaków
30 g marchwi
20 g selera
20 g pietruszki
20 g wędzonego boczku
20 g cebuli
50 ml śmietany
sól i pieprz
Wykonanie: 

Ugotować bulion na kostce wołowej. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę i wrzucić do bulionu. Gotować do miękkości. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać śmietanę. Wszystko dokladnie zmiksować. Pokroić boczek w kostkę, podsmażyć i dodać do zupy. 

Czas przygotowania: 1 godz.
Wartość energet.1 porcji: 470 kcal
Liczba porcji: 1