Sałatka chłopska

Składniki: 

 

ziemniaki
boczek wędzony
fasolka czerwona z puszki
cebula czerwona
pieczarki konserwowe
ogórki konserwowe
sos winegret
natka pietruszki
 
Wykonanie: 

Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Boczek tak samo pokroić w kostkę, obsmażyć, żeby był rumiany. Dodać do tego fasolkę, czerwoną cebulkę pokrojoną w półkrążki, pieczarki konserwowe pokrojone w połówki oraz ogórki pokrojone w kostkę. Na końcu dodać posiekaną natkę pietruszki i rozrobiony sos winegret.