Leniwe kluseczki

Składniki: 

 

1 jajo
1 opak. twarożku
3 łyżki mąki
tarta bułka 
masło
Wykonanie: 

Przełożyć twarożek do miseczki. Wbić do niego jajeczko, dosypać mąki i bardzo dokładnie wymieszać, by nie było grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję dość rzadką. Zagotować wodę w garnku, nabierać ciasto łyżką i wkładać na wrzącą wodę. Gotować pod przykryciem. Po wypłynięciu na powierzchnię, odczekać chwilę i wyjmować kluseczki łyżką cedzakową. Roztopić masełko w garnuszku, dosypać bułkę tartą. Kiedy się zrumieni bułeczka, polewać nią kluseczki. Smacznego!