Kisiel arbuzowy

Składniki: 

 

1/4 szkl. soku jabłkowego
kawałek arbuza
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Wykonanie: 

Arbuza pokroić w małe kawałeczki, zalać wodą i ugotować. Dodać do niego sok jabłkowy. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z odrobiną zimnej wody. Mieszać kompot dolewając stopniowo rozrobiona mąkę, w ten sposób by powstał niezbyt gęsty kisiel. Smacznego!