Kartoflanka z grzybkiem

Składniki: 

3-4 pieczarki

kawałek selera

1 pietruszka

2 marchewki

6 sporych ziemniaków

po 1 kostce bulionu wołowego i drobiowego

4-5 ziaren ziela angielskiego

2 listki laurowe

sól i pieprz do smaku

Wykonanie: 

Wlać do garnka 2L wody. Włożyć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę pokrojoną w plasterki, pietruszkę oraz selera. Pieczarki poddusić na łyżce masła. (Można również użyć 4-5 grzybów suszonych) Dorzucić do zupy. Dodać listek laurowy i ziele angielskie oraz kostki bulionowe. Gotować wszystko razem ok.25 minut, aż warzywa staną się miękkie. Smacznego