Grochówka

Składniki: 

1 szklanka grochu

pęczek włoszczyzny

1 kostka rosołowa

ok. 5-6 ziemniaków

skóra z wędzonego boczku

1 łyżka cząbru

1 listek laurowy

3 ziela angielskie

sól i pieprz do smaku

Wykonanie: 

Zalać groch na noc wodą. Rano odcedzić, zalać w garnku 2,5L wody i gotować 50 min. Dodać pokrojone ziemniaki i włoszczyznę, listek laurowy, zielę angielskie, kostkę rosołową i skórę z boczku. Gotować dotąd aż warzywa będą mięciutkie. Dosypać cząber, doprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego!